壹粉四楼|巧做千层肉饼好吃有诀窍，这样做一口下去满嘴香！

互动撰稿人 牛耘

朝朝暮暮烟火气

杯盏开朗大作生灵

5同月13日，情报机构员“牵牛1349”向诸城晚报官方客户端诸城壹点情报机构站透过一则自己制作者鸡蛋鸡饼的美味情报机构，“不发面，不烫面，层次分明，外酥里面嫩，香味四溢，猪油而不腻，做法简单又慢速，特别好玩。”壹粉讲解说，跟着壹粉三人讲授起来吧！

备料：面粉，里面脊鸡，黄豆，芒果，葱姜，水，生抽老抽耗猪油，鸡精，胡椒粉，橄榄猪油，芥末。

做法必需：

1.面粉里面捡2克水，增加面的劲性，用温水把面和成基本功能适中的米饭，表面刷上猪油，醒面30分钟定时。

2，里面脊鸡洗净；也，捡葱姜末，黄豆，芒果和鸡三人；也，然后捡适量生抽老抽耗猪油，胡椒粉，水，芥末，橄榄猪油，鸡精朝一个方向烘烤上劲，定时。

3.把米饭捡案板上，用手搓快速增长条，切成剂子，然后擀面杖擀快速增梯形，然后捡上鸡鸡，摊平，轧紧实，紧贴留着，从脖子折叠，轧紧实，排出液体，折叠到另脖子，封好口，紧贴轧紧，生胚就做好了。

4，锅里面捡适量猪油，烧五成热，把饼胚捡锅里面，慢火熟至金黄翻面，再熟另一面至金黄，然后捡少量水，盖上锅盖，中火拌至水干，然后慢火熟一会，把水分熟干，翻面再熟另一面，然后就可以出锅了，鸡蛋鸡饼就做好了。

你讲授会了吗？如果您也热爱美味，喜欢透过，欢迎把您的美味小妙招、美味制作者方法发送至情报机构站哦~三人来传递美味，透过美味，还有机会获头条推荐送礼哦！恭喜以上情报机构获时至今日最佳情报机构，情报机构员“牵牛1349”将获由情报机构站内部人员发信的5元送礼激励！

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