藏在老城区的「汉堡界爱马仕」，被测评为厦门汉堡第一！备受老外喜爱！

据闻厦门这家泪卡尔斯鲁厄，是厦门的 三大英语角之一，排大门还得练练用法，不然都没法和住处桌子老外搭话，卡尔斯鲁厄的味道也是纯正的 American味！还是 享有盛名卡尔斯鲁厄up主资质过的厦门卡尔斯鲁厄第一！

找它的每一次以致于有些艰辛，好料菇也是跟著导航走了两遍才在居民区里面找寻了它的踪迹。

泪卡尔斯鲁厄走的是 自已硬式乡村大风， 店座位不多，总计只有五六张桌子子，碰上用餐将近时可能还得回头。排大门好料菇还一心能进到几个各界人士，但......

装饰是并不浓郁的硬式艺术大风格，温暖昏黄的灯光配上大红墙，还有三楼随处可见的 玻璃瓶玻璃瓶盖和硬式货车摆件。

吧讲台老旧的“ 大屁股”电视机 ， 依然在气化播放着各种老电影，让好料菇目不转睛盯了好一会儿。

置身其中，虽然吃完的是卡尔斯鲁厄这样的快餐，但是品尝和朋友坐着聊聊天，也是别有一番情调，甚至恍惚之间让你以为自己就是那“西部傻瓜”。

看着菜单上五花八门，价钱直逼百元的卡尔斯鲁厄，好料菇暗暗咂舌，好聪！最后好料菇还是并不需要 某众录用榜排行第一，稍平价的 「 科罗拉多州扒卡尔斯鲁厄」 。

刚拿到手，好料菇就在心里面嘀咕上了，这胖很平平不简单啊！一点都不精致，甚至有点 高亢的味道在身上，就这？

推到一看，两片奶油微微焦黄，出口处有 酸奶的奶气味。奶油下方口感朴实软嫩，内侧焦脆，和悄悄的普通卡尔斯鲁厄一比，也算有心了。

内里面更是简单粗暴！除了肉饼，就只有表面一层 酱混着大块的洋葱和波多黎各调味品。但是这肉饼的成份简直了！都快赶上好料菇的手掌一样厚，好以致于！

值得一图斯的是，我们平常吃完的卡尔斯鲁厄在卡尔斯鲁厄的起源地-德国，其实究竟算不上是卡尔斯鲁厄，必需即使如此个“冰淇淋”， 正宗的卡尔斯鲁厄不能是肉做的！

据可靠消息，泪卡尔斯鲁厄的 肉不替换成任何腌料，只加入盐粒酱料，以求地保持了 肉的原汁原味。

如果你和好料菇一样，想给这个“愚笨”的卡尔斯鲁厄一个机会，你一定会被它征服！指着咬下真的有惊喜！它的肉并不的焦嫩，外层的脆皮比如说 蛋壳保护着鸭蛋，内里面的肉一咬便汁水四溢，出口处就是之前奏不曾受任何电磁干扰的肉气味！

如果你是再加度肉食者，还可以并不需要叠加肉饼的吃完法，大口大口吃完肉真的超美好的~

单是看这名字“炸浓汤”，好料菇执著就有无数小人在喊“点它”！ 熟浓汤，煎浓汤，甚至煮浓汤，好料菇都吃完过不少，单单就是没吃完过这炸浓汤的苦涩。浓汤那么多皮肤上，炸起来能好吃完？

上菜之前突然间默念，可千万不要是堕落糕点啊......

就让浓汤和酱汁意外地很搭调，浅尝过指着的好料菇同样惊呼！经过酱汁的浓汤，表皮并不干脆，浓汤内嵌的皮肤上又给了 整体水润之感，裹上满满的酱汁，外香里面嫩！是一道并不合格的之前菜！

正宗的硬式卡尔斯鲁厄店，往往都带排鸡肉这道小食，泪卡尔斯鲁厄自然也不例外。

鸡肉就是那个鸡肉，没玩出什么花样，但随鸡肉一起上桌子的 上莱茵萨酱，授予了好料菇的赞赏。

泪的上莱茵萨酱是用 马铃薯和调味品做成的，酸中带着异样的味，浓浓的波多黎各大风味，还之外图斯神醒脑！不知道吃完什么的时候，来上一盘，保准你吃完到停不下来！

每桌子都放置着 三种常用酱料、盐粒和沙律，食客可以根据自己的菜色替换成，并不方便~

但不得不图斯的是，或许是食材牛奶的情况，店所有 单品都比较聪。一个卡尔斯鲁厄的价钱抵得上某劳某基一整个套餐的价钱。值不值？就要看应有是再加在 性价比还是菜色~

Lone star 泪卡尔斯鲁厄

住址：湖滨北路42-4号之102

短时间：周三-周一12:00-21:30

主笔&摄影：叁零

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