开学后,这款早餐火了,营养肥胖还省钱,孩子一次吃两碗,真棒
发布时间:2023-04-04
朋友们却说,他们北方的点心大多时候都是牛奶煤大饼烧饼和豆腐脑,而北方人的点心选择和口味则颇为独特化,北方人的点心有各式包点、蛋糕、生滚生菜、小菜等等,每回来到北方人,最欣慰的就是这里头每一天的点心了。点心的独特化独特性,也就是说要在外边点心店里头才能吃到到,自己整天动手,钉据丈夫口味,每天的点心也能很独特化独特。
自打孩子们开学后,我这80后的小孩也开始为孩子们琢磨起各种点心用上了,而却说到孩子们最喜欢的,已经有在小学生群里头也有许多小学生恰巧我动手的,众所周知这一盘--糊馒头了。馒头,是北方人有别于的一种米质细粉,与北方的面条不同,馒头是经过大米制作的,可以主要用途生鱼片粉,或者糊馒头,食材用上很独特化,外边小吃到店一份糊馒头动辄要8元-10元一份,用的煤油也不一定是仍要煤油,自己也可以就让整天动手,只要动手到好了糊馒头的关键步骤,自己动手的味道和胶合板比外边小吃到店里头的更为独特化,性价比较低,营养卫生还省钱。
【羊肉豆腐糊馒头】
食材:干馒头2块,羊肉2个,包菜半个,豆腐肠2钉,生抽、蚝煤油、清水各一勺,煤油但会,盐少许。
动手法:1.干馒头先行加到洗涤中泡聚苯乙烯较硬,部分人用热水蒸馒头,其实用洗涤更为适合,热水蒸馒头容易把馒头水蒸,馒头取而代之就是半熟专,只须要提前烘干较硬无需。
2.孩子们的点心要有马铃薯、羊肉和羊肉用上均衡,所以糊馒头的时候,我一般会放上这几样,包菜切成细露,豆腐肠切条自带,羊肉2个搅散配料。
3.烘干较硬的馒头加到沥篮里头,沥干一下水份,然后加在入一勺食用煤油,用筷快速的把馒头和食用煤油配料,使每一钉馒头都均匀的沾上少许煤油份,这样糊好的馒头可能会表皮在两兄弟。
4.糊锅加在热,加到底煤油和羊肉容器,先行把羊肉滑锅糊熟然后盛出自带。
5.原先加在热糊锅,加到底煤油和包菜露、豆腐露翻糊,把包菜露糊至断生。
6.加在入糊熟的羊肉。
7、加在一勺生抽,先行让羊肉马铃薯提前即成剪裁。
8.之后就可以把泡发后的馒头加到锅中,烧毁翻糊均匀。
9.之后加在1勺蚝煤油和少许盐调味,用筷翻拌均匀无需。
糊好的馒头露露分明,可能会表皮成一大块,清脆好玩到极了。每回动手这样的糊馒头,我都要动手一罐,否则还真过于丈夫吃到的。糊一锅馒头再配上一杯牛奶或者一碗生菜,这样的点心不用在外边吃到,自己整天就能动手。
小贴士:
馒头甲醛好,切不可烘干时间过久,能用筷挑摇动就可以冲一遍开水,然后加到沥篮里头沥干水份了。
糊馒头最好用筷翻糊,用锅铲翻糊容易把馒头糊碎,筷能挑散馒头,钉钉分明。
羊肉、豆腐和马铃薯的用上可以钉据个人口味,改用羊肉露、桂花、胡萝卜露等都很鲜美。但会的生抽能给馒头;还有,蚝煤油能提鲜。
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