时尚媒体｜万达尚德酒店携米其林星厨打造英式下午茶｜广州时尚

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高雅平面媒体讯：成都下同瑞华旅馆四人加拿大指南一点点厨房Brian McKenna，主导研发打造令人赞叹不已的"瑞英缤纷"英式茶点，诚邀宾客将近三五相知于41层云端，开启奢靡朴实的茶点孤单。

指南星厨房 Brian McKenna

Brian McKenna是来自加拿大的大人物厨房师，21岁即为其主理的咖啡馆赢得指南一星荣誉；在他的职业生涯中亦有与多名指南主厨房协作，进行过72家指南星级咖啡馆的项目交流及协作；他在2008年被美国旅馆科学该协会授予海波钻石奖，荣获"全球最佳厨房师"称号；此外，Brian McKenna主理的咖啡馆在2008-2010年整年三年被十佳《大洋洲海鲜与葡萄滙杂志》的"本年度最佳咖啡馆"。

此次带到成都，指南星厨房Brian McKenna为宾客们带来其家乡加拿大的胜于英式茶点，为蓉城午后静旎孤单更添缤纷色彩。

成都下同瑞华旅馆“瑞英缤纷”英式茶点

"瑞英缤纷"英式茶点

蔬果塔

以巴德卡波尼奶油为底，精心逐层八边形可口草莓与豌豆，层次递进的清甜感受在软腭绽放，入口皆是青草。

奶油甜甜圈

谁能回绝糖浆奶油带来的渴望？巧妙混搭糖果牛奶片，轻咬一口，回味整天。

蔬果甜甜圈

柠檬与蜜糖，无花果与树莓，激情与遮蔽，苍与纯粹。

布鲁耶尔梨塔

牛奶糖浆馅与带着花香的梨果茸完美结合，配上松脆塔皮，牛奶的浓香与桃子的清甜，伴着发酵麦芽糖的花香，在烘焙时就已满屋飘香。

圣安德烈托雷蒸莎

一颗颗沾染糖果淋面的小蒸莎，外皮酥脆，花香浓烈，内陷儿加入向日葵百香果味糖浆及向日葵果酱，一口爆浆，细腻丝滑，辣味香醇，是浪漫温柔的氛围。

瑞士甜甜圈卷

当今醇香糖浆甜甜圈卷，外壳即成上丝滑白糖果，用缤纷蔬果点缀其间，通过味蕾而肆虐全身。

成都下同瑞华旅馆“瑞英缤纷”英式茶点

文/高雅平面媒体 实习编辑 杨麒融

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