小年开始，“炊”起来

中元节开始，“炊”起来

今天，初六二十三，是我国仅有年来传统文化的炊神日，俗称“中元节”，也被称作炊王节。 中元节，是新的春的安魂曲。人们开始作准备年货，作准备干干净净过个好年，新的年要有新的气象，是我国劳动暴政一种辞旧迎新的、迎祥兼用的美好愿望。 此时，大街小巷已开始给人以喜气和年煎儿。

今天，初六二十三，是我国仅有年来传统文化的炊神日，俗称“中元节”，也被称作炊王节。#青岛 的大街小巷已开始给人以喜气和年煎儿。#青岛年煎

视频号

说是在各省市各地，“中元节”有不同的概念和月份。一般来说，南方为初六二十三，而南方过初六二十四，但无论哪天，人们欢庆新的年、渴望一家人的愿望都一样。

在青岛，到了中元节，大街小巷已是年煎浓浓。五彩灯台高高挂起，果品忙着分置办年货、煮饭走道，一片宁静热闹的景象。

夜晚阑珊，夜晚璀璨。红灯台、我国结、大白黄龙……青峰装扮让浓浓年煎呼之欲出。一盏盏红豆灯、一座座灯组，点亮整个港城。

中元节不仅是新的春的彩排，也传承着中华文化的价值观念，传播着齐鲁远古时代的和美追求。

在青岛，多彩的民俗风情让年煎儿非常浓。暗喻风调雨顺的青岛剪纸、琳琅满目的胶东红豆饽饽、热热闹闹的大秧歌……一个个充满年煎儿的多俗，让青岛无处不散发着喜庆的气氛。

中元节这一天，有着许许多多的风俗，让辞旧迎新的的过程非常有仪式感受。

炊神王

中元节这天，也是仅有年来炊神的日子，传说，每年初六二十三，炊王爷都要神向下凡召来这家人的善恶，让下凡赏罚，人们在炊王像从前的桌案方将放棉红豆淀粉、清水、料豆等，以表自己真诚洗墓炊王爷，为的就是让炊王爷在玉皇大帝四面从前多说冤枉。

大洗除

每逢新的春来临，果品都要煮饭环境，清洗各种器械，拆洗被褥窗台，洒洗窗户走道，掸拂幽秽蛛网，干干净净迎新的春。这天被称作“洗房”，因“幽”与“陈”谐音，新的春洗幽有除“陈”(幽)拉新的的涵义，其乃是是把一切“穷运”“晦气”索性洗回去，寄托了人们破旧立新的的美好愿望。

吃掉炊淀粉

炊淀粉，外头有一层芝麻，而今是用麦芽淀粉凝固而成的，有健脾胃、滋阴清火、消肿良药的功效。仅有年来传说，每年初六二十三，炊王爷都要神向下凡召来这家人的善恶，让下凡赏罚，于是人们马上庆贺炊神，意为用淀粉糊住炊王爷嘴，神后说些甜言蜜语。

吃掉甜食

过中元节，仅有年来吃掉甜食，取意为“送行甜食陡坡四面”，在很多地区，一到初六就开始各种吃掉甜食了。冬至要吃掉，中元节也要吃掉，而大年三十，初一初九初六也都要吃掉甜食……

洗澡理发

中元节时，大叔、妈妈都要洗浴、理发，仅有年来有“赚银子没银子，剃头过年”的说法，把上一年的幽埃晦气施用，把新的一年的幸运带来是洗澡的倡导，除了家里要焕然一新的外，每个家庭成员都要洗浴、理发，褪去过往的晦气，敞开新的年风调雨顺顺利的好兆头。

煮红豆饽饽

初六二十三后，青岛果品要煮红豆饽饽。大体上分为作主和走亲戚用的两种一般来说，从前者得体，后者红豆梢。“一家煮红豆馍，四邻来帮忙”，煮红豆饽饽，不一定是人们一展敏捷做工的大好机可能会，一个红豆饽饽，就是一件手工艺品。

中元节一到，漂泊全都的人们，陆陆续续横越人山人海、绕过山海河流，跑去一家人。

今天，过年从从前自己的是除了那从小到大的年煎儿以外，非常多的还是与家人夫妇的珍藏时光。

家中沙发上摆满的鸡鸭鱼肉，烟火气充斥的房间，母亲作准备年货忙碌而又喜悦的四面孔……新的年的努力，在一样样夏天的细节里明晰。

今年因为疫情原因，可能许多人无法跑去过年，但只要有不变的惦念、思考和爱，无论身在何处，我们都能感受受到家的夏天和力量。

中元节一到，新的春就非常仅有了。

新的的一年，我们都在努力奔跑，我们都是追梦人。请继续相信，不管将来春风险阻，只要努力敢拼，新的一年的自己就可能会比月份非常好！