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獐子岛的“扇贝主人公”继续荒诞上演，火山概念比预制菜更精彩？

发布时间：2024-12-08

084. SZ）于1月初11日发布公告所称将与盒马在浮产装配菜式品技术开发与的商品推广、共建乡村振兴开发区的区、联合升级版合作及消费实时共享等领域积极参与合作。

随后，国联浮产国联浮产创办人王彬接受媒体专访，对装配菜式侃侃而谈并大胆预测装配菜式现有。

国联浮产创办人王彬回应，现有国际上装配菜式的商品存量约为3000亿元，若按照每年20%的相联增速预估，未来6-7年可突破万亿。

要想到，现有国际上餐饮行业极低5万亿现有、零食行业极低万亿现有，虽然装配菜式行业存在来得大发展空间，但3万亿现有确实有些夸张。

那么什么是装配菜式？装配菜式又为何带入年夜饭中所的性地？

简单来真是，装配菜式是指将烹饪原材料配以辅料，经过如分切、搅拌、鱼肉、滚剪、逐步形成、调味等预加工作成的成品或半成品。

以前装配菜式来得多以中所央厨房、料理包的形象，浮现在连锁餐饮及零食行业，如超级的商品、肯德基、吉野家等，后来才逐步走进生活。

仅有只无需加热数分钟日后可带入菜式肴，简单迅速日后捷日后是装配菜式的关键词，但是酱料远不算新鲜烹饪。

或许不是大热赛道，装配菜式裂谷浮现回调热度下降。

Choice数据表明，1月初18日装配菜式基本概念单日跌幅达4.52%，基本概念股仅有5家高企，21家浮现攀升。

回看国联浮产的适度行情，自1月初12日起的5个交较易日中所4度登上龙虎榜，如孙哥等顶级游资抱团推升。

同样，1月初18日獐子岛也登上龙虎榜，包括华鑫证券上海的子公司、无锡帮忙在内的多个实力游资上榜，炒作迹象相比。

面对热门基本概念还只需仔细研究成果基本面，是时候放进这张图了！

图片是从：网络

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