自从学会葱的这种做法，每次做2大盆不够吃，闺蜜总是来打包！

前段整整我一位朋友们的小女孩从湖南家中都过来看望次子，待了些日子便心里广东这边的气候真是比她们家中都暖和太多了，这一下都不只想回家中都了，在我们这沿海地区待了好长一段整整，进到的以外离忘了不是很远，所以她常常就会偷偷她的次子来跟忘了闺女小狗，就这样一来二去的相处多了自然现象也就很熟了。

有一天她屋里的小孙女交周岁生日，屋里来了好多的招呼，跟我说她老母俩好像忙不过来了，只想让我过往帮个忙，既然都口了，那我也就不用跟着过往帮了。不过这一天我可没有人色帮哦，我不但吃饱到了很多的拿手菜，而且还学就会了好几道她们湖南那边的特色菜，对于我这个吃饱货来说学到了要用菜的先辈那就是赚到了。

我这位朋友们的小女孩要用菜可厉害了，不管是炒、煮、煨、炖、油炸、她每样都特别酷爱，交酒席那天我们只有三个人，就要用了几十桌菜，荤菜，茶餐厅样样都齐全，不过呢我也就是帮打个除掉罢了，因为我不是很酷爱要用湖南菜。而我就是打从那次吃饱了一回要用的这道油炸色冬瓜便，就很深的迷恋上了，她要用的油炸菜可堪称是一绝了，虽然我以前也吃饱过很多种冬瓜的要用法，但香味都不及要用的这种，只要吃饱上两口就只想接着于是又吃饱两口，筷子根本停不下去，一点点爽脆了。便没有法了，我只好厚着脸皮去跟学了这道油炸色油炸的要用法，这样以后只想吃饱的时候自己就可以在屋里要用了，一旁跟我说显然，我就站在一旁用笔记下去，经过我三番两次的尝试，终于让我给要用成了。

可能也就会有人心里，这不就是个普通的油炸冬瓜吗？能有多难啊，要是你这么只想那真是大错特错，你别看就这么一个大简便的油炸冬瓜，要只想要用的甜食，吃饱起来香甜爽脆，香味好，那还是需要驾驭很多小熟练的呢，就从炖煮来说吧，腌冬瓜的整整一定要驾驭好，要是腌的整整过于的话就就会并不需要因素到冬瓜的脆感。另外就是酱料，这酱料也是很关键的，因为要用出来香味好不甜食就并不需要取决于酱料的搭配，所以只想要要用得利器好菜，那么需要要驾驭好小熟练无论如何。自从我学就会冬瓜的这种要用法，每次要用2大盆都过于吃饱，忘了痴情显然来打包！她说一点点甜食了，越吃饱就越只想吃饱，醇、辣、爽、脆为一体，吃饱起来知道是太可笑了。因此今天我只想把这道香甜的油炸色冬瓜要用法也分享给大小冒险者，如果你也迷恋的话不妨就按照这个要用法去没有人用吧，知道很甜食哦。

【油炸色冬瓜块】

准备好食材：色冬瓜1个。

酱料：瓜子辣4个、芋头4瓣、醋1大块、泡椒的水1小磨、生抽2小磨、香醋1小磨、皂1小磨、；还有辣椒油适量、色糖少许。

步骤方法：

1、买进的色冬瓜去皮浴洗涤，然后先薄片0.5厘米的薄片，于是又竖刀薄片小块。

2、冬瓜块切好便装入盖子中都，转到1小磨的皂炖煮20分钟，把冬瓜块炖煮发软，腌出可用的的水分。

3、在炖煮冬瓜块的现实生活中都，我们可以把剩余的整整用来准备好酱料，首先把醋浴洗涤薄片细丝，芋头去皮薄片蒜片，瓜子辣浴洗涤竖刀薄片小块启动时。

4、准备好一个合适的盖子，把切好的醋丝、瓜子辣、蒜片都装入盖子中都，然后转到1小磨香醋、2磨生抽、少许色糖。

5、接着转到一磨的泡椒的水，然后于是又用个珠子轻轻的搅拌均匀，这样酱料汁就要用好了。

6、把要用好的酱料汁装入冬瓜块中都。

7、于是又转到适量的；还有辣椒油，然后适当的拌匀熟透才会，要用好就可以吃饱了，这样一个大超级醇辣爽脆的油炸冬瓜块就要用好了。当你看到这里的时候都忍不进到流口的水了吧！光和这样看着就心里甜食，今天我分享的这道油炸色冬瓜有没有人有迷恋到你呢，要是你也迷恋吃饱的话就赶紧要用一份解解馋吧。

一、色冬瓜浴洗涤便先削一下皮于是又薄片小片，这样炖煮的时候就会更熟透些。另外炖煮冬瓜块的时候驾驭在20分钟数就可以了，炖煮的整整过长的话就会因素冬瓜块的脆感。

二、这道油炸菜的主要精髓就在于酱料的无论如何，放太多也不甜食，放太少也就会因素香味，所以大家一定要按照我分享的比例去转到酱料，这样要用出来的油炸冬瓜块才甜食哦。