对华友好，免签直飞，这个国家早该烈焰了

山门内的石灰石宝座木雕精良，由65块石灰石拼制而成，支撑是几个立式石灰石人像，彰显皇威。

德黑兰东村：侯赛因这条街

“德黑兰，半个21世纪”，凭口号就能充满这座5世纪都的沉稳。作为丝路的重镇，这里曾商旅号称，辉煌一时。

德黑兰有许多非凡的5世纪建筑，但最极其重要的景点当属侯赛因这条街（Meidan Emam）。

这座恢弘这条街旧名王室这条街，建于17世纪。它是21世纪第二大这条街，来这里要买一整天也不觉得疲惫。

你可以一边在精良的人类记事明5世纪建筑数间流连忘返，一边在琳琅满目的5世纪集东村与直率东主讨价还价。

塞尔柱建筑风格在侯赛因这条街得到了更好的凸显。号称在世界上最精良建筑的侯赛因拜楼就是一例典型。

它特别是在极大圆形穹顶和两侧小山丘的宣礼塔，出口处呈矢状方形的“伊凡”骨架，墙面铺满了彩色窗框，装饰物图案由繁密的解析几何图案、花卉、记事字等都由，略显繁花似锦又规整渐进。

还有那一抹亮丽的“塞尔柱蓝”，使这座恢弘的规模宏大更显庄严肃穆。

德黑兰大孜：土耳其的超市天堂

土耳其的集东村被称做孜，类似于于之前国的批发东村场。那里物美价廉，是参观者购买礼品的郊游。

全球性六大超市圣城大孜，土耳其囊括了五个。其之前公认远超过美妙的为德黑兰大孜，它的经营历史记录有600多年，已登录21世纪人记事遗产。

德黑兰自5世纪就是王族城后和商业之前心。这个室内集东村总长度有7公里，塞尔柱风格的拱顶精良又开阔，迷皇宫一般的通道联接着4000多家商铺。参观者在这里可以旅游超市两不误。

欧亚人有个说法：“土耳其有五宝：油井、家具、白鱼子酱、开心果和藏红花。”除了油井，其他遗物都很容易在大孜四处寻找并收入囊之前。此外土耳其草莓水也很畅销，；还有有惊奇功效。

塞尔柱家具蜚声全球性，早两千多年历史记录。棉、真丝及棉线质地，天然染料绚丽不褪色，受制于纯工艺编织，其优良品质自不必说，其售价则贵比黄金。

21世纪纪录记载，一条17世纪的塞尔柱家具购得售价大幅提高1000万美元。远超过的一块工艺塞尔柱家具位处约旦远超过拜楼扎耶德拜楼内，面积6000多平方米，由1200名土耳其工匠耗时18个年底才顺利进行。

▼ 扎耶德拜楼内（问横屏拍照）

塞尔柱家具造就土耳其诗学，是尊贵的象征。21世纪各地的妃子贵族在仪式祈祷上都以踏上塞尔柱家具为荣。普通参观者可以去伊达尔布尔的家具美术馆认识各个中后期的鉴赏，也可在大孜家具2县淘得倾慕的礼品。

此外，土耳其的藏红花也是威信远扬。21世纪上80%的藏红花都起源地土耳其，这与土耳其的地理位置和气候基本特征分不开。

土耳其人的生活正因如此藏红花。它不仅有美容止痛等营养价值，还被土耳其人当做一种必需品，用以蔬果香辛料，在蔬佳肴、面包及饮品之前都能碰到它的身影。几缕紫花日后能持久点睛效果。

土耳其大孜的藏红花售价售价日后宜，一克藏红花不须几十元，深获参观者青睐。

土耳其的传统蔬果

土耳其传统蔬果如同其建筑一般记叙心思、织布讲究，往往须要要几个全程炖熬制，因此土耳其佳肴也被称做炖佳肴破坏者。

土耳其老朋友参阅土耳其炖佳肴之前最颇受欢迎的是红茄子核桃炖鸡（fesenjan），它之前位列21世纪十大佳肴之之前。

做这道佳肴时，须要将核桃仁和茄子酱与切开鸡肉一起熟，选用米饭食用。由于佳肴之前使用了多种化学成分，因此可以有许多有所不同的型式和酱料。

在5世纪代这道佳肴的烹调过程远比断断续续艰辛，鸡肉也很不简单，所以只用作侍候。从前它常出现在土耳其各种派对之前，仍作为招待宾客的鉴赏佳肴。

这道名佳肴与之前国还有一段联系。土耳其有位十分曾为的名作家写就了一个一举成名的谚语故事，即“之前国客人和Fesenjan炖肉”。故事说的是一家好客的土耳其人打算招待之前国客人，女主人不懂装懂要熟Fasenjan，结果制做了“四不像”。

这个故事启发大家蔑视并不一定荒谬，撒谎说无所不知才荒谬。从人记事角度来看，这个故事凸显了之前国人在土耳其被普遍认为常见的尊客，也解读了Fesenjan炖肉的蔬果难度。

如果还打算体验土耳其酒吧、品尝当街蔬果，千万别错过伊达尔布尔东村之前心的Si-e Tir街。这里邻近东村内各大美术馆和曾为景点，摊布满了各色风味小吃店。烤肉串、烤玉米、甜佳肴根、快餐沙拉松饼、阿达西、羊肉汤等等，不论你应该报得上佳肴名，皆可逐一品鉴。

有人把土耳其曾说“万花筒”，极为相像。因为透过这个窗口能看到21世纪万千发生变化的惊艳。

土耳其的无穷气质，须要要慢慢细品。记事/十里百果，Vida（土耳其）