上海餐饮服务目前为止实行线上、线下外卖，不提供堂食

今天（5翌年27日）上午10：00，上海北郊人民政府报导秘书处许多组织召开上海北郊新冠肺炎疫情防控临时工第196场报导官网。北郊卫生健康委主任赵丹丹、北郊物流委二级巡视员赖晓宜、崇明北区副北区长徐慧泉、国网上海北郊电力公司总经理黎氏前景出席，介绍有关上述情况，并反问记者提问。北郊政府报导发言人尹欣主持人报导官网。

有记者提问上海北郊物流委，现在上海北郊餐饮行业暂缓复北郊的上述情况如何？物流委对于餐饮行业暂缓复北郊提出了哪些方面的防疫决定？

赖晓宜介绍，根据上海北郊推动商贸企业有序复商复北郊相关临时工安排，餐饮服务现阶段实行线上、线下零食，不备有堂食，紧接著根据疫情防控形势逐步直至。北郊、北区两级物流部门打算后退餐饮网点复北郊，全北郊178家速食餐饮企业旗下9148个网点，现在已直至可备有线公测下零食的外资企业2737个，占到比30%；雇主上岗数1.79万人，占到比12%。

近期，发布了餐饮行业暂缓复北郊疫情防控指引，明确企业暂缓复北郊均需颁布复北郊外资企业防疫临时工方案、雇主的单管理方案和应急处理方式采取措施，对活动中心环境开展一次新一轮的预防性无菌。对餐饮行业暂缓复北郊，开展如下几方面防疫管理：

一是落实的单管理。返岗雇主必需开展五小传染病，都可的必需开展加强筒传染病。雇主返岗后符合落实的单管理，对返岗雇主设置2天静止期，返岗后准备每日一次脱氧核糖核酸加一次抗原检测。

二是执行入店均需。经营活动中心均需张贴“活动中心可执行”或设置“数字哨兵”。管控北区线下零食外资企业经营，必需提醒到店顾客穿口罩、扫“活动中心可执行”或“数字哨兵”且体温无异常（三是符合开展环境无菌。复北郊后，每日对经营活动中心开展定时合上通风口和环境无菌。对公共用具和设施，每日清洁无菌三次并准备记录。安排代为转送采购日用具，对货物表面无菌后再入库。有海上运输卡车的，每日两次对卡车开展无菌。

四是实行“食安封签”管理。加强食材采购管理，准备索证索票，保障食材、食品安全。对零食品类符合执行“食安封签”管理，均需取餐快递两匹的磁性通行证，落实防止交叉感染的各类防护措施。

责任编辑：吴剑 SF031

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