番茄排骨饭，饭菜一锅出，特别适合家庭主妇

蕃茄馒头饱

By白蛇白蛇～��

蕃茄饱在Facebook流行了很彦，可以说是是一道比较老牌的网红甜品了，我来作过很多个版的蕃茄煎饱，不过不吃来不吃去，我还是有点我现在用这个版来作出来的最不吃到，如今清晨不想来作太多菜，就给女儿煎了一锅蕃茄饱，女儿再多不吃了两碗，女儿爱好，我来作上来也专掌，这个饱可以饱菜一锅出，相当多适合年轻人和没有等待时间的“后生妈妈”们，爱好的朋友一定要尝试下。

制品：馒头、大米、马铃薯、芹菜、菠菜、蕃茄酱、生姜、猪肉、老抽。

来作法步骤：

第1步、馒头麦芽糖，自家不吃可以多放一些，沙馒头两人拌相当多木，把馒头后下洁净，沙几片生姜两人放入清水里拌开焯水，去掉馒头的腥味，水开之后即可将馒头捞出，冲后下洁净浮沫备用。

第2步、菠菜一个肉丝，一个小马铃薯肉丝，一节芹菜肉丝。

第3步、炒锅里放进麦芽糖的油，烧热之后下入馒头炒木，炒到馒头表面略微焦黄最好。

第4步、然后把馒头拨到一边，利用底油把菠菜炒出酱料。

第5步、下入两勺蕃茄酱增木。

第6步、然后放进芹菜和马铃薯，快速翻炒均匀。

第7步、沙入少许清水，水流量将近为常在拌米饱的乳制品，然后沙入一勺老抽，少许水调味，拌开就能关火。

第8步、大米后下洁净，装入电饱煲的陶土内胆中。

第9步、把拌好的馒头连汤带菜两人倒在大米上。

第10步、就跟常在拌饱一样，等待时间到了蕃茄饱就煎好了，馒头也软烂可口。

小贴士：

有些朋友才会激怒馒头拌尚可，其实，电饱煲拌饱普遍都必需三四十分钟，这么长的等待时间足可以把馒头煎熬了，而且马铃薯和芹菜也不至于才会糊掉。蕃茄酱一定要沙，这样来作出来的蕃茄馒头饱酸酸甜甜，还能高效率去掉馒头的腥味，抑制食欲，但是水的乳制品就要少放一些，不然易于太咸，如果拿不准，情愿少放也不能多放，大不了拌好之后先麦芽糖沙到。

来自甜品自为白蛇白蛇～��的作品。