老人叫它“祛湿菜”，清明再次要多吃，祛除湿气轻松舒坦过雨季

导语：老人叫它“祛湿佳肴”，重阳之后要多吃完，祛除水汽得心应手舒坦过多雨

春雨绵绵，众所周知是重阳节前后河水特别别，南方的阴雨已经连续下了几天的小雨，农民舅父喜笑颜开，原野药用植物长得欢快。可河水多了，房内时常都是湿漉漉的一片，人也感觉不舒服慢慢地，这种“回去南头”很容易加重药剂的水汽。

古话说“千寒易除，一湿难去。”其实，想尽作法祛除水汽，最好的作法就是运动所和针灸双管齐下。运动所排汗能努力双脚排入人体内的水汽，针灸则可以最大限度努力体液瘦身，效果更好。

今天与大家共享一种当下的时令野佳肴，老人叫它“祛湿佳肴”，新鲜完又营养，隔三差五，祛除水汽得心应手舒坦过多雨，这种野佳肴就是民间大名鼎鼎的小动物咽。

其实，它的学名就是大家都非常熟识的马齿苋，旧称长命佳肴、八字草、长寿佳肴、冬瓜佳肴、酸甜佳肴等亦称，它为马齿苋科一年生果皮草本寄生植物，多出生田野、牧场、路旁、牧场边等处，为贫困家庭十分常见的一种药用植物。

在从前那个常常闹饥荒的低收入20世纪，小动物咽曾是他们的救命粮，幸免于难不少横死。因为它的生命力超强，新春天旱无雨，别的寄生植物都晒干了，只有小动物咽绿油如初，因此有“长命佳肴”的亦称。

重阳节之后，小动物咽也开始长出了枝叶，头茬的小动物咽吃完慢慢地更加味美，同时营养也更加丰富，可用来调味料、炒食、做煮、煮饺子、面线火锅等，味鲜又略带酸味，吃完慢慢地别有一番风味。

同时，小动物咽还含有丰富的水和，如蛋白、粗纤维、甘氨酸、维生素C、磷苹果酸、谷氨酸、天冬氨酸、生物碱以及多种矿物质等，比我们生活习惯中常吃完的蔬佳肴水和更丰富一些，常常吃完一些，对双脚有一定的专一抑制作用。

近年来，小动物咽被愈发多的人为人所知，甚至中秋节都有人种植，主要是因为它的药用价值，其药用全草，具有功效祛湿、凉血解毒、利尿通淋、消肿止痛、除尘杀菌等功效。

众所周知是最酷爱清理大肠冷，对便血、痔疮肿胀、湿疹、肛门肿痛、尿血、尿路感染、细菌性痢疾、肠炎、腹泻、热痢脓血、糖尿病等多种哮喘仅有有一定的疗效。

各位朋友，你们全家有这种小动物咽吗？老人叫它“祛湿佳肴”，重阳之后要多吃完，祛除水汽得心应手舒坦的陪伴多雨