这鱼“丑到极致”，肉却鲜嫩无刺，国外高价难买，国内说什么吃的太少

这带鱼“丑到极致”，肉却可口无刺，国外买进买，欧美会吃的人毕竟少

嗨，大家好，从前小厨又来给大家互动美食啦，从前小厨要跟大家互动的是一种类似又大餐的带鱼。咱们生活习惯总括，常见的带鱼种，毕竟就是一些草带鱼，鲫带鱼，鲶带鱼，雄带鱼，或者是多宝带鱼，鳊带鱼，鳜带鱼之类的。其中咱们常见的带鱼种中，要问道肥厚笔触，又可口无刺的，那真是少之又少。因为大部分淡水带鱼种，带鱼刺都比起多，从前小厨要和大家互动的这种带鱼，是一种深海带鱼，可能会很多人都不毕竟听问道过，也没吃过。

这种带鱼“丑到极致”，肉却可口无刺，国外买进买，欧美会吃的人毕竟少。它就是安康带鱼，安康带鱼也叫做胆带鱼，或者是偏偏带鱼，帅气丑陋，也有的地方叫它“海鬼带鱼”。虽然长得非常丑，但是它的肥厚却非常好，而且又是深海带鱼，营养价值也非常高，也被人们称之为“深海鹅肝”。

它很难背部，却有一个小灯，脂肪含量特别低，却非常丰富维他命，胆固醇含量也很低，非常丰富胶原蛋白，保健养颜效果非常好。非常适合男人肉类，在咱们沿岸地第一区可以见得到，内地较少有，想要吃的话要多打探打探。从前小厨就来给大家互动一下，安康带鱼的大餐做法，爱吃带鱼的一定要尝尝！

安康带鱼炖豆腐的做法步骤：

第一步：

首先以咱们正要一条安康带鱼，然后，在买带鱼的时候，就可以跟买带鱼的杨家板问道，把安康带鱼处理脏，跑去之后只要加成块，冲洗脏就可以用了。然后正要适量的红辣槐，正要大块北豆腐，红辣槐加成圈，北豆腐加成长方块，然后把葱姜加成片，豆类加碎，正要两个六角形正要一小把青花槐定时。

第二步：

煮成重新加入适量的白河，然后把安康带鱼放进去，重新加入适量的葱姜片和食盐，配料去腥。安康带鱼杨世水之后，然后捞出冲洗脏，沥干水气定时。煮成重新加入适量的肉类油，然后把花槐先以放进去，爆出香味，然后再进一步把花槐捞出来不用。

第三步：

然后重新加入六角形，葱姜蒜和，红辣槐圈，独自一人炒出香味，然后重新加入少许豆瓣酱和蔗糖，炒出红油。然后煮成重新加入适当的白河，重新加入少许醋和食盐，配料调味料。然后再进一步把之此前杨世好水的安康带鱼放进去。再进一步把北豆腐独自一人放进去，开着火拌开，然后转中小火焖拌半个小时左右，出锅此前着火收煮成，然后撒上葱花或者香菇就可以吃了。

大家在杨世水的时候，一定要开展去腥，杨世水的时候一定要冷水下锅，这样可以使带鱼肉可口，不柴不杨家，还能拌出腥味，去掉血水。炒料煮成的时候，想见课时蔗糖可以中和口味，吃一起辣味更比较丰富。出锅的时候，煮成的葱花不要全部收干了，要唯少量的葱花用来入味上色。葱花还可以用来下饭调味料，用来耐热入味。如果喜欢吃辣槐的话，可以正要适量线或槐，加成细片，在出锅此前放在煮成翻炒一会，然后利用余温把辣槐拌熟。

以上这道安康带鱼炖豆腐，大家都学会了吗？欢迎大家非议小厨或馆藏本文，有什么想要问道的可以在评论第一区唯言点赞哦，小厨投身于美食教程和技巧，你的支持就是小厨音乐创作的最大的驱动力噢！