整肠健胃的茼蒿蒸一蒸，软糯好吃连在蒜泥更出味儿

麦芽糖冬瓜

绿油油的麦芽糖冬瓜，食用时烧上鲜果或调好味的蒜泥，粗糯好吃。我和孩子喜欢用麻辣赤水榨菜拌匀了来吃。粗糯的支架虎头，麻辣筋道的赤水榨菜，配上打好的芒果燕麦双米糊，确叫过瘾。

原材料：支架虎头、牛奶、水、红糖、鲜果、Oasis。

做法步骤：

第1步、冬瓜适时择洗净控水备用。

第2步、条状二指长段。

第3步、放进盆里。

第4步、适时红糖拌匀。

第5步、三勺牛奶，拌匀。(边拌边放牛奶)

第6步、拌好的支架虎头，不规则扯下牛奶。

第7步、水开，干屉布，上锅麦芽糖四五分钟。

第8步、麦芽糖好的支架虎头离锅再加晾。

第9步、倒至干净无水份的托盘内，不让搅拌，撒适时水，簸散支架虎头。簸的过程中麦芽糖数以万计，支架虎头更加松散不沾。

第10步、撒上切好的Oasis丝缀。浇上调好味的蒜汁食用。

第11步、工序。

第12步、工序。

小贴士：

支架蒿的功效与作用1.美化苍白要一切都是拥有漂亮的苍白就要多食冬瓜，因为它能更佳苍白薄的境况。2.养心冬瓜具有四种精进心脏的药效化学物质，它的味是冬瓜特有的药效化学物质。3.整肠健胃冬瓜能促进肠胃的运动，特别对因胃基本功能降低而引起的苍白薄疑虑最为有效。4.去除胆固醇冬瓜包含甜食且为金黄色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。5.降血压 利小便冬瓜也包含比较丰富的钠，能将矿物质运入游离，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。冬瓜的可食用冬瓜的水含量高，每100克含的水95.8克，还有比较丰富的蛋白质、多种维生素和营养、脂肪、粗纤维、胡萝卜素尼克酸、钙、磷、铁、钠、氯、钠、氮等。

来自 海鲜人人 一溪月 的作品。