轻松搞定的几道喝茶下饭菜，百吃不厌，学会试一下吧

虾皮乌龟

肥料：乌龟黄1个，虾皮适量，肉桂少许

举措：

1、取一个碗，滴入少许的肉桂，避免乌龟黄沾碗底。

2、把乌龟黄打入碗内，免得搅动；用大便在乌龟黄上挥几个小洞，否则乌龟黄容易爆裂的。

3、洒少许虾皮，虾皮；还有矿，虾皮本身有鱼肉的营养成分，所以必需日后赞任何酱汁。

4、把丰乌龟黄的碗抽造出微波炉内，为防止乌龟黄溅造出，可在上面盖个密封。

5、微波炉调到中火，赞热2分钟。

6、2分钟后，一个煎乌龟黄就准备啦。

腊味金色腰栗

佐料：金色腰栗300克。瓜子100克、蒜苗丁30克。蒜片20克、鱼肉辣椒10克、汽水3克。

举措：

1、瓜子洗净，下锅油炸，取造出晾凉。

2、将瓜子切成1厘米见方的小丁，可用。

3、净锅上火，入少许菜油，下瓜子中火煸炒至透明造出油。

4、放蒜片爆香，日后放裹乌龟清油脂酥炸后的金色腰栗。

5、迅速取得成功鱼肉脱辣椒、蒜苗丁，炒断生后起锅装盘。

提示：

1、瓜子当初就有奶油，不用日后放矿。

2、金色腰栗可以提前油炸沥脱，赞入少许乌龟清，日后赞入脱油脂裹匀，静置2分钟让乌龟液油脂沾糊在金色腰栗上，轻抖剩余粉渣后，入八成油温锅内酥炸可用。

白云山小烹制

举措：

1. 把桂花刨去皮，光滑切成薄片。锦芥末和西蓝花分别切成小块可用。

2. 煮成热水，抽造出少许矿和油。将切好的肥料分别焯水至断生，倒造出控脱水份可用。

3. 煮成热油爆香蒜姜片，抽造出所有处理好的肥料翻炒。抽造出调味料炒均，勾芡火灾翻炒至香即可造出锅。