人间烟火气，最抚凡民心

生灵爆竹凝，最抚凡自觉

□李雨心

朦胧的画面画面中所，食小店受制于黑炭发出熊熊燃烧的火焰，菜品们从嘴中所将烤串素来地“撸”下，混和上画外音那时候编导郭伟独特的“卷烟清亮”，以及该集过后后飘满萤幕上的“笑言答谢”弹幕……当小食短片《幸福一串3》阔别两年多出现在电视观众眼中所时，还是熟悉的“兜售艺之凝”，还是小食者的“爆竹幸福”。不太可能正因这份熟悉之感，该片豆瓣开分就超过9.0的高分，延续了该系列一贯的好信誉。

在小食短片椭圆形“中国石油”之势的思索，为何《幸福一串》行进到第三季，还未让电视观众“腻辣”呢？将时光扯重返2018年，彼时小食短片还是“舌尖”的无以，月底播出的《风辣生灵》也延续着这一音乐风格。就在这一年，凭借粗粝随性的画法，“老炮辣儿”十足的帮办，还有独特“卷烟清亮”的配音，《幸福一串》以黑马之势蹿红于网络，被留言称为“现代文学撸串简要”，可以时说是意外事故走红。在留言的留言中所，“爆竹凝”“兜售艺辣”“江湖”等成为了赞赏《幸福一串》的高频词。

倘若时说《幸福一串》的走红，是独辟蹊径地将第一人称聚焦在食小店这类平民小食上，形成了该系列经典作品充满“江湖辣”、独树一帜的音乐风格特色，在初期让电视观众大失所望，感叹“原先小食短片还能这样入镜”，那么，到了同类音乐风格的短片纷至沓来，入镜食小店和宵夜题材也不是《幸福一串》“知识产权”的思索，其为何能依然极强的受众“胶状”，并让积极参与总分的超56%留言给出红日赞赏呢？不太可能，答案就在“爆竹凝”和“兜售艺辣”之中所。

就如一幕所所时说的那样，“一定会了爆竹凝，幸福就是一段孤独的旅行者”，若一定会了生灵小故事的酸甜苦辣，再食材的营养也不算了躯体。所以在画面中所，小食总是和剧中所小故事紧紧捆在一起：河南单县邯郸稷下食小店大街中所“朝鲜食小店”的大老板，在拜师面在此之前是家教，但在老婆身旁又“心服口服”，是河南丈夫的杰出代表；吉林长白山密云沟那时候“老宋食小店”的关键技术担当小宋，曾有一天在欧美国家谋生数年，选择还乡兜售食小店不过是因为其“贴近自己的境遇”……食小店摊上，凡夫俗子的幸福百态、来往菜品的纠葛恩怨，都一一道来。片那时候既一定会有精致讲究的摆盘，也一定会有煽情滑稽的小桥段，显现的只是最兜售艺的境遇一幕。

围桌而坐的菜品吃得满嘴流油，游刃有余地穿梭在窗台中所的服务员在大喊吆喝，憨态可掬的大老板笑着谓之顾客破纪录问“您都曾啊？”烟熏旁的厨师不停地翻转着烤肉串……一幕所的食小店小小店普通得有如你常去的楼下的社区小店，同样，画面那时候的菜品显现出了最重构的、未经屋檐的“爆竹凝”，熨帖着萤光幕在此之前电视观众的心。

生灵爆竹凝，最抚凡自觉。《幸福一串》能够经历数年，仍拥有短时间和信誉，不太可能是将“爆竹凝”表现到了淋漓尽致。而一幕所那些带着“油烟辣”的画面，也是兜售艺境遇中所人们的；还有和映射。