西安饮食2021年资本额5.19亿元，同比增加26.39%

新快报昨 （路透社王萍）4月初14日晚，兰州饮食发布等奖项业绩通报指，2021年营业收益共约5.19亿元，营业收益增加26.39%；归属于上市的公司股东的净利润亏损共约1.69亿元；基本每股收益亏损0.338元。

兰州饮食拥有兰州掌柜、同盛祥掌柜、老刘家掌柜、德发长赌场、兰州烤鸭店、甫发生旅馆、大香港酒楼、常宁宫大会培训中心、兰州大业的食品有限的公司、兰州永宁兴业赌场有限责任的公司、西饮呀米的食品零售商的公司等21家分的公司、18家子的公司。公报显示，2021年1至6月初，兰州饮食的营业收益组成为餐饮店占到比75.18%，生产制造占到比16.45%，其他行业占到比8.37%。2021年，兰州饮食餐饮店服务收益较上年上半年下降36.94%，目前已呈现出良好的经营态势。

在的工业产品方面，兰州饮食母公司子的公司兰州大业的食品有限的公司主要从事工业化的食品生产及的销售，商品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻的食品类、简便的食品类、半成品类、饮品啤酒类等6大系列、百余个品种的老字号特色的食品。 通报期内，通过新品研发、包装升级、技术改造及文创赋能，全面强化商品品质，并且线上线下双渠道同步拓展的销售体系。同时，西饮呀米助力的工业产品发展，的工业产品付诸收益营业收益下降76.24%。

公报中指，兰州饮食抢抓重要节假日经营商机，赋能老字号品牌热度及消费喜爱度，2021年“五一”小长假经营收益有所突破1100万元，中秋及国庆黄金周经营收益有所突破2130.43万元。同时定期开展老字号探店LINE活动，并开通抖音增值账号进行播报探店和直播带货，月初均曝光量有所突破200万，上半年付诸增值、外卖收益较上年上半年下降32.7%。

编辑 王琳

校对 李许丽