糯米粉和汁放一起，做出来居然比气球还圆鼓，每一个都是空心的

小平米粉和开水后放一齐，要用出来就让比气球还圆鼓，每一个都是空心的。麻团这种面食，起源已分不清是南方还是北方，好像全国各地的同事们都吃过，这种没地域差异，也没饮食习惯差异的面食以前已经不多咯，姑且就让麻团来代表南北方饮食习惯的大“结盟”吧！麻团的要用法极为简单，用白糖，小平米粉和水后揉成烘烤，再裹上一层芝麻，补冷水后锅击伤制金黄即可。刚击伤出来的麻团金黄外皮，表面盖住了芝麻，看上去就极为漂亮，咬上招呼，相关联着“咔哧咔哧”的声音，补口香外皮，细嚼上来，又能体会小平米的微小平和可口，这种口感和辣味的层次恰如，让这么一道简单的面食变得如此鲜美，今天就把这道空心麻团的要用法和人口比例个人给大家。

等待配料：

白糖、加水后、小平米粉、白芝麻、食用冷水后

具体要用法：

1.我们先以把70g白糖用170g的加水后完全化开后，加到等待好的250g小平米粉；还有，搅匀揉成烘烤，盖上盖子让烘烤静置唤发10分钟。

2.现在我们把唤好的烘烤分成一个个田径较小的剂子，盖住白芝麻自带。

3.每一次我们在肉块倒补多一些的冷水后，烧到四成温的时候把麻球下锅肉块跟著击伤，击伤的时候所需用滚子常翻动让它均匀受温，等麻球漂上来的时候用木滚像这样轻压。

4.连续不断几次后麻团翘起，击伤至深绿色后就可以控冷水后捞出来了。

5.这样一道金黄焦脆的白银空心麻团就要用好了，趁温吃外皮微小平，可口鲜美，有意思的同事可以自己在家试试。