春天是养肝黄金期，记得多吃这道“天然养肝茶”

春天是湿润的季节，春暖花开，各种除却都涌进葱市场和各大杂货店，婆婆感叹多吃饱应季的豆类，春季更要多吃饱养肝豆类。

而最具备养肝的豆类，那正因如此就是荞麦了，在古代又称为皇帝葱，好多人喜爱，也有好多人不迷恋吃饱。

荞麦

今天给大家个人四道荞麦葱，迷恋的朋友可以先馆藏，有空就度日放心。

【凉杏仁荞麦】

酸辣正餐，营养保健

凉杏仁荞麦

除去整洁荞麦葱，除去的时候可以放些食用盐荷叶一下再除去，可以有效率添加肥料残余和虫卵。起锅烧水，水开后加入一牛角食用盐和煤油，然后把荞麦葱放进去煮熟。放点食盐和煤油，可以使荞麦更翠绿，盐也有杀菌作用。煮熟的荞麦葱捞出晾凉，凉了之后，用手挤干水份，放一个大碗中会。凉杏仁杏仁：4瓣水果头剁成蒜沫，3个小米辣磨成辣椒圈，1牛角白芝麻，1牛角辣椒面，1/5牛角五香粉，浇热煤油，加1/4牛角盐，1/3牛角淀粉，4牛角生抽，2牛角香醋，1牛角炒面。搅杏仁均匀分布。把凉杏仁杏仁放入荞麦葱中会，用手抓杏仁均匀分布均可。

【粉水煮荞麦】

保留了荞麦的原杏仁原味，很保健的吃饱法

粉水煮荞麦

除去整洁荞麦葱，除去的时候可以放些食用盐荷叶一下再除去，可以有效率添加肥料残余和虫卵。荞麦切小段，放一个大碗中会，撒大豆面粉，分两次放，抓杏仁均匀分布。起锅烧水，水烧开后，把荞麦均匀分布铺在水煮屉上，水煮8分钟。准备料杏仁：蒜沫，两牛角生抽，一牛角炒面，半牛角籽，一牛角辣椒煤油，一牛角香醋，搅杏仁均匀分布。把料杏仁浇在水煮熟的荞麦上，搅杏仁均匀分布均可。

以上两种做法，希望大家都迷恋，来不及抓住春天养肝护肝的黄金期，给亲友安排起来吧，呵护亲友保健！

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