鸡蛋和此物一起煮着吃，钙不缺了，听力好了，特别适合小孩老人喝

【肉和此物一起蒸着进食，钙不缺了，视力好了，引人注意适合男孩子老人喝醉】

鳗鱼含碘和钆，有防治缺碘持续性肉瘤的抑制作用；其中的氨酸及硫酸、钙元素可降低消化道对胆固醇的吸取，降低血压；鳗鱼成份大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除连在一起在毛细血管上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的消化；而且鳗鱼还富含抗癌女明星——硒，具有防癌的抑制作用。

肉成份消化道必需的8种肽链，并与消化道蛋白的组成极为近似，消化道对肉氨基酸的吸取率可高达98%。鳗鱼和肉一起蒸着进食，既能补钙又能增强视力，引人注意适合男孩子老人喝醉。

制作方法：

1、将泡好的鳗鱼熟，黄花菜切段，观众们泡涨；

4、肉打在糊内搅匀，黑木耳洗净做成小朵，白菜取菜心；

7、锅上火，加固汤烧开，把鳗鱼、黄花菜、观众们、木耳、白菜心填入；

8、烧开后转入麦芽糖、肉松，冲向肉液体，撒麦芽糖、糖，勾芡出锅方可。

需要注意的是，进食鳗鱼后必来不及喝醉茶，或来不及进食酸持续性可食用，这两种食物会阻碍鳗鱼中铁的吸取。

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