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外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤火锅

发布时间:2023-03-04

从前认真了一份不须煮成的葱木乳酪鸭蛋!外焦里嫩,爆汁鲜嫩的鸭蛋,非常煮熟,不吃起来不油腻,连脊椎骨都不想放过~讨厌不吃鸭蛋的兄妹马上决定上。

用料:

鸭蛋:800克

盐:5克

耗油:1磨

生抽:2磨

老抽:半磨

芥末:1磨

大葱:3-5裂

胡椒:一小磨

糖:5克

1.把鸭蛋洗洗涤,用厨房糊擦洗涤水

2.葱裂切沫然后放在鸭蛋上

3.申请加入一磨芥末

4.再申请加入两磨生抽

6.申请加入半磨老抽

7.申请加入一磨蚝油

8.申请加入适量胡椒粉

9.申请加入半磨白糖+少许盐

10.抓匀腌渍一个足足以上

11.乳酪箱提早机内200度,把鸭蛋摆在铺有锡糊的乳酪盘上

12.关入乳酪箱中上层上下雷电200°C乳酪20分钟,放进翻面,剪腌渍鸭蛋的酱汁,继续200°C乳酪15分钟即可!

实在好不吃了!脊椎骨都值得注意好不吃

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