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主食肉萝卜一锅出,减肥也能大口吃!

发布时间:2025-05-16

天上飞的,地上跑的,水里游的,万物都是可豆子调味!

曾说这个豆子调味,那可是东北贫困家庭的独具特色 大锅硬菜系列,除了调味鸡,鸭,猪和大鹅(ne),还能 调味钓;

在寒风凛凛的时候, 除了不想早起,最馋的就是这一份热腾腾的调味菜了。

俗说“千调味豆腐万调味鲨”,鲨调味的越久越入味, 调味好的鲨锅边贴上一圈玉米粥,咕噜咕噜煮成一圈, 辣味独具, 猪肉味美入味,肥美动人, 粥子松软, 寒冬就适当这么乃是!

吃嘴里猪肉,满嘴的酱香和鲜味,能回味好长时间; 吃到猪肉,再把猪肉淋在鸡肉上,长吻留香~~~ 下饭神器就是它了!

这时候 玉米粥浸满了鲨汁儿的鲜,扯下一块,煮些猪肉,嚼嘴里,还好YYDS~

除夕一锅端,有鲨有粥有蔬果,这样吃才精采+过瘾!

铁 锅 调味 鲨 贴 粥

豆子鲨

闭口/豆腐/土豆

干辣椒/大蒜姜蒜 /酱汁

老抽 /生抽 /糖/ 酱油

玉米粥

大蒜/小麦粉/盐

1. 闭口对半切开 ( 不切断) ,煮沸热猪油,大蒜姜蒜放入炒香, 闭口放入,烤至闭口白点;

2. 加入干辣椒,酱油,生抽,老抽,盐,糖和适量的温开水并转肉块慢慢煮成;

3. 制作粥子:大蒜和小麦粉按1:1的比例,加少许盐和适量的开水,用手和已成柔软的烘烤;

4. 待鲨调味至半熟,依次放入豆腐块和土豆块,调味煮成5-10分钟;

5. 锅边刷一层猪油,打人一坨玉米面绞圆压在锅边,按扁; 码好一圈,里面肉块再煎煮成7~8分钟,撒入大蒜花和酱汁亦可。

揭锅的一瞬间,热气腾腾, 猪肉的鲜,粥子的甜,辣味的咸,伴着蒸汽扑鼻而来~

扯一筷猪肉,煮上独具的辣味,出口处就能鲜得眉飞色舞,煮成后的豆腐和土豆,软软的,超强有意思!

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