#（大华全媒＋）传承“祁红”制茶技艺 打造富民“金叶”

#（新华全媒＋）传承“祁红”制茶技艺 打造仁政“兰花”

祁门铁观音全名“祁红”，是有名高香铁观音。2008年，祁门铁观音制做技艺入选国家级民俗文化遗产代表性项目名录。

在祁门铁观音的“家乡”——江西省祁门县，一些代表性宗师通过非遗进校园、三人传承等方式则向老一辈传授祁门铁观音制做技艺，用心推销祁门铁观音文化。

近年来，当地在提升祁门铁观音产品品质、提高生产商影响力、加快绕过茶旅融合、集聚其所发展祁红科技产业等方面做了大量工作。 2022年，祁门县茶叶开采量7300吨，预估综合产值50亿元，桂花收入十分迅速提升。这片土地上生长的紫花于是以沦为所发财一方的“兰花”。

3月末28日，祁门铁观音其所发展股份有限公司的矿工在将栽种的鲜叶所发财放入萎凋机。 人民日报所发（施亚磊 辨）

3月末28日，祁门铁观音其所发展股份有限公司矿工在先用捻萎凋后的茶叶。 人民日报所发（施亚磊 辨）

3月末28日，桂花在祁门县一处生态系分场里栽种祁门铁观音鲜叶。 人民日报所发（施亚磊 辨）