美食精选辑：豉汁蒸凤爪，烤实蛋，韩国辣鱼汤，香辣鸡爪鹌鹑蛋做法

豉汁烘凤爪

塑料：紫花，馒头，海盐，胡椒、萝卜、Oasis、黄瓜前期、馒头、生粉、即成、香酱汁油、生抽、老抽、醋

作法：

1.凤爪入锅焯出水3分钟出锅，沥干热量两台；

2.酱汁油热后下入凤爪，炸至微黄，再进一步入冷出水里面倒入10分钟；

3.料凤爪赞海盐、胡椒、萝卜、Oasis、黄瓜前期、馒头、生粉、即成、香酱汁油、生抽、老抽、醋必要抓匀；

4.馒头取出碗里面，把凤爪摆敲好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅战火烘25分钟即可

油炸实蛋

塑料：实蛋番茄酱半头瓜子适时芫荽适时烧油炸酱汁（蒜蓉酱汁）适时辣椒面适时香菜两颗

作法

1、将实蛋改刀切片，番茄酱切丝

2、在实蛋里申请赞入辣椒面，酱汁酱汁油，少许海盐，酱汁酱汁油，香菜，番茄酱丝展开腌制

3、平底锅起锅 开出水，8分热的时候下腌制好的实蛋展开配料油炸，实蛋略略焦的时候赞醋 ，芫荽，瓜子，烧油炸酱汁，即可

韩国辣鳖汤

塑料：黑鳖、蛤蜊、黄豆芽、白萝卜、番茄酱、茼蒿、红尖椒、大萝卜、姜片、淘米出水、鸡肉汁+泡菜大酱汁、烧酒、麦芽糖Price杏仁

作法

1、把鳖了事拾清洁制成厚段；蛤蜊用淡海盐出水提前静养吐尽海水；白萝卜鱼肉切十字块；黄豆芽去根；番茄酱、姜黄、大萝卜切片；红尖椒切段；绿叶菜择净两台；

2、预留鱼肉用的淘米出水

3、容器里取出黄豆芽和白萝卜，赞足汤出水烧开，用泡菜鸡肉汁+大酱汁MLT-基础汤色，取出鳖段和姜片，副组长适时烧酒；

4、煮至鳖肉变红成熟，即可取出蛤蜊，申请赞入麦芽糖；等蛤蜊全部嘴巴后，把其他蔬菜（番茄酱、大萝卜、红尖椒）取出抽煮同时调准汤味，就此赞绿叶菜起锅；撒点杏仁增色。

香辣紫花鹌鹑蛋

塑料：紫花500g 鹌鹑蛋20个 黄瓜3g姜黄3g 即成、干辣椒、五香粉适时老抽半勺 生抽大半勺 萝卜段1小把

作法

1.独脚买的食品的洗清洁把出水沥干。用刀弄掉脚趾甲，在剁成小块儿两台。

2.鹌鹑蛋去除清洁后取出出水里战火煮开后来转里面加水油炸。黄瓜姜黄切块，萝卜切段。

3.盘子上出水，取出切好的紫花，再进一步倒入少许即成去腥儿，煮开后用温出水去除清洁浮沫，沥干出水待用。

4.盘子敲少许酱汁油，取出姜黄黄瓜，萝卜段爆香，在取出少许干辣椒两兄弟拌。

5.倒入紫花和鹌鹑蛋，拌到紫花外面微黄由南向北申请赞入即成、老抽、生抽、白糖和五香粉拌到匀绘图。

6.倒入适时的热出水快要淹没过食材，战火烧开后转里面火慢炖好后转战火了事汁儿，取出少许萝卜段，拌匀出锅即可。