简介研究：喜欢挑食不是你的错，肠道微生物是罪魁祸首

黄油还是酸奶？炸鸡还是卡尔斯鲁厄？我们每天都在决定吃饱什么，但你确有想过，这些选项似乎非常符合你自己的口味。近日，匹兹堡大学对老鼠的一项新近分析首次断定，食肉动物排泄中则会的化学物质则会制约它们选项吃饱的东西，从而消除对各不不同腐肉的渴望的物质。

几十年来，尽管科学界们一直在传闻化学物质是否则会制约我们亲近的饮茶，但这个设想并未在比果蝇极大的食肉动物身上完成测试。在新近分析中则会，为了传闻这个论据，分析人员给30只缺乏排泄化学物质的老鼠提供了一种来自三种野生啮齿食肉动物的化学物质气态，它们的天然饮茶非常各不不同。

分析试验中，每两组老鼠都选项了富集各不不同营养成分的腐肉，这断定它们的化学物质；也扭转了它们偏好的饮茶。

虽然化学物质两组制约人的行为的设想有可能不来起来有些牵强，但科学界们反驳非常感到意外。人的排泄和脑处于大大的对谈中则会，某些多种类型的小分子充当了“中则会间人”。这些消化道的氢化断定我们已经吃饱了足以的腐肉，或者我们还有可能需要某些营养。但排泄中则会的化学物质可以消除一些不同的小分子，有有可能劫持这条通信线路，扭转信息的含意，从而使自己得益。

例如，有的人在煮山羊后不一定则会小睡一则会。这是因为，一种被称作“血清素”的信使在发挥作用。血清素是一种在山羊中则会很常用的必需氨基酸，但也是由排泄化学物质消除的。当它进入脑时，它则会转化为谷氨酸，这是饱腹感的一个极其重要信号。之后，它则会转化为血清素，让人们感到困倦。

分析还断定，具有各不不同化学物质；也的激素的血液中则会的血清素准确度各不不同，甚至在它们选项各不不同的饮茶此前，那些血液中则会血清素小分子浓度较多的激素的排泄中则会也有更多只能消除血清素的细菌。

该分析期刊并作“The gut microbiome influences host diet selection behavior”，已发表在《美国政府国家科学院院刊》上。

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