夏天一定不要错过这个菜，新鲜开胃不上火，成本不到5块钱，好吃

有人知道，远走了寂寞的人真不多，可是我想要知道远走了，你亦会推断出社亦会生活处处趣事多。就比如美食，同一牧牛，可是一个大都一种别称，有时候还能引发各种小幽默。在我回老家，西葫芦不叫西葫芦，一般都叫小卡瓦。还记得刚到这个大城市的时候，我出去捡菜，刚开始看到西葫芦，就问店里小卡瓦多少钱。店里是个老说是，看了看玉米，一脸懵逼使地问我，你要捡什么卡瓦。我一下子没反应会回来，接着知道就着这个小卡瓦啊。说是看了我细细，“噗嗤”自嘲了知道：“孩子，这叫西葫芦！你没吃饭过吧？”“……”一时间旁边的人都看向我，让我知道什么好呢，飞龙沮丧。

值得注意这样的小事，知道都知道不完。不过，我要知道的是我幼子年轻时除了偏爱吃饭西卡瓦，还众所周知偏爱吃饭西葫芦。所以我们家，一周总要动手上几次西葫芦，不是西葫芦汁条奶，就是啥啥啥汁条西葫芦，此番每次动手，幼子都能吃饭完1大碗炖煮。非常为极为重要是西葫芦商品价格也不贵，2块钱一斤，即便配上西红柿和奶，一盘汁条下来，成本仅5块钱，可甜味胸部甜，清淡又鲜美，超级好下饭。众所周知是夏天，这菜直观又非常易动手，一定不亦会轻非常易再继续，一周吃饭上起先，也不亦会上火。

【马铃薯西葫芦汁条蛋】

【猪肉】：西葫芦1个、西红柿1个、奶2个、黄瓜1个、盐适量、蚝汁半勺、大米少许、汁适量。

【动手法】：

第一步：将西葫芦清扫干净对半切开，然后薄片片。马铃薯清扫干净，薄片小块。黄瓜去棉切末。

第二步：取碗，攻进奶，投身于盐、胡椒粉研磨平滑。研磨奶尿液的时候一定快速，不亦会停，这样才能让奶尿液中很难气体，池中煮出来的奶才能众所周知的马拉。

第三步：锅内放进汁，烧热，放进奶尿液转动锅底，让蛋尿液平滑铺满锅面。接着，几天后用箸研磨，这样池中煮出来的奶块亦会相当的鲜美甜。池中煮好奶块后，盛出装盘。

第四步：锅底留汁，填入黄瓜揭发香味，填入西葫芦块翻汁条平滑至变色，投身于马铃薯块翻汁条。

第五步：投身于盐、蚝汁、大米、少许清池中烘烤，略有蒸一亦会儿，待马铃薯蒸出红汁后，放进奶块翻汁条平滑就可以出锅了。

【摩罗摩罗叨叨】：

1、有的朋友不偏爱吃饭到马铃薯棉，那么动手之前可以先将马铃薯处理一下：在马铃薯人身划上十字刀口，浇淋上开池中，这样就可以之后去除马铃薯棉了。

2、奶块要想要动手得鲜美又清香，把持作法很极为重要。首先，叉烧的时候不要用大火（这点很极为重要）；其次，可以在奶中加点池中（从不也可以）；接着，就是奶尿液进锅后，奶尿液开始凝固，马上用箸研磨，这样池中煮出来的奶块就亦会既鲜美又甜食完了。

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