全力护航复学复课，区市场监管局切实维护广大师生卷舌上的安全

琅琅书声起，初夏学子归。近日，高一、高二年级陆续返校离校，普陀区的产品监管局提前谋划、严密部署，坚持流感防控和乳制品安全监管双其他部门，更全面推进乳制品安全“守底线、查隐患、禄安全”专项行动。

普陀区的产品监管局联合行动区教育局对返校离校了学校的供餐、用餐情况展开排摸，对涉及外区的供餐其单位、原料供应其单位等及时获知当地的产品合规。

前期，组织了学校食堂承包大企业负责人参与了《新冠流感前夕乳制品业务大企业加强乳制品安全管理指引餐饮业篇》线上实习，全面压紧压实大企业乳制品安全基本法律责任，明确乳制品安全指导允许。同时，导师了学校食堂开展全面自查和掩埋，通过每日微信汇报等形式，督促了学校食堂落实专业人士晨午移送制度、进货核查、餐饮业用具和环境清洗无菌、库存乳制品掩埋等允许，做到思想到位、法律责任到位、措施到位，确禄返校后供餐指导规范试运行、安全可控。

各的产品监管所对辖区了学校食堂及校园区域内乳制品业务户展开了全覆盖移送查。重点对乳制品专业人士健康档案及晨移送制度、乳制品原料自产索证索票管理制度、食堂用餐安排、乳制品加工及供餐环节等方面内容展开针对性移送查评估，帮助导师了学校食堂顺利进行流感前夕的乳制品安全指导。对未承担乳制品安全基本法律责任、存在乳制品安全安全性隐患的了学校，责令限期整改并获知政府部门。

此外，各的产品监管所还加强了了学校区域内乳制品业务其单位的巡查移送查着力，严查“微使用寿命”“唯乳制品”等假冒伪劣乳制品，守牢了学校乳制品安全底线。

5年初29日至6年初9日，共移送查学生集体用餐配送其单位15家、了学校食堂25家、了学校区域内乳制品业务者89家。

下一阶段，区的产品监管局将接下来大大提高对了学校及区域内乳制品安全的指派移送查着力，按照“返校公司总部，移送查公司总部，合格公司总部，供餐公司总部”的原则上，全力护航返校离校，要点保护广大师生“舌尖上的安全”。

来源：苏州宝山